前陣子看到電視裡的美食部落客在家自己做玉子燒,岑姐說她也想吃,加上最近不小心剛搞砸一個不沾鍋,索性一不做二不休,直接買一組IRIS鍋具!
【IRIS】鑽石經典款IH鍋6件組有24cm的平底鍋及深煎鍋+玻璃上蓋、18cm單手湯鍋+玻璃上蓋、玉子燒鍋,經典銅鍋質感,適用IH爐、電磁爐、瓦斯爐具及烤箱...等各式爐具!日本設計的各式鍋具經輕巧好看,能輕鬆應付各式料理,鑽石不沾塗層通過50萬次耗損測試,使用極細小的人工鑽石,讓鍋具用得更持久,不易沾黏好清洗,這是所有煮婦/煮夫的福音!
第一次做【玉米起司玉子燒】就上手!
1⃣請先入手神兵利器👉IRIS鑽石經典款IH鍋具組
2⃣將雞蛋打散,再與砂糖、味琳、醬油拌勻。
3⃣於鍋中均勻塗抹少許的橄欖油,倒入1/3~1/2的蛋液,以小火油煎至蛋液凝固。
4⃣由上而下翻動玉子燒,再將玉子燒推至鍋子上緣,並於鍋中塗抹橄欖油及倒入蛋液,重複上述步驟至蛋液使用完畢即可。
5⃣可視個人口味在過程中添加玉米粒、起司、海苔…等食材。
雖然賣相不佳,但個人覺得口味還算及格,蠻好吃的!
除了玉子燒外,還有用湯鍋滷了一鍋滷肉+滷蛋,真心覺得新鍋具真的很好用,食材放進去用小火燉煮,過程中能從玻璃上蓋觀察燉煮狀況,超方便,煮的時間也縮短需多,省下不少瓦斯!熱騰騰的滷肉淋在白飯上,香噴噴的誘人滋味讓岑姐胃口大開,吃的開心又滿足!
功欲善其事,必先利其器!好看又實用的鍋具就像高鐵一樣👉快又有效!心動不如馬上行動,買起來,從容優雅料理每一天!
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天的影片分享不使用砂糖,用米麴發酵紅豆餡的製作方法。 這是對身體也很好的甜品,材料也很簡單,請務必嘗試一下。 這次我是用小V鍋做的,如果沒有的話請把電飯鍋放在保溫狀態下,打開蓋子,上面蓋上濕抹布製作。 溫度調整最重要。保持60度是訣竅。 如果有可以調節溫度的IH鍋和酸奶製造機就更好了。 〜材料...
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【IRIS】鑽石經典款IH鍋6件組+1
連煮三個月的飯…會煮的、不會煮的都變出來了,但不沾鍋也都壞光了!
所以,三個月後我又入手了一套IRIS OHYAMA 6+1不沾鍋!
內容包含:
🍳IRIS鑽石經典款IH鍋6件組 +厚底煎鍋28cm
Momo價錢3490+1299 = 4,789
這裏團購價賣2799 是市價的58折!
折數很低,很漂亮!
有銅鍋的外觀,又有不沾鍋的特性
真的又美又划算!
✅來自日本🇯🇵大品牌、經過多重測試的不沾鍋
✅無論怎麼煮、怎麼洗都不怕有刮痕殘留~
✅外觀漂亮好收納!
全部鍋具疊起來就能放入櫥櫃
✅不挑爐:IH爐、瓦斯爐、電磁爐甚至連烤箱都能使用
雖然我最近越煮越簡單,好像煮的有點倦怠…
但簡單煮個絲瓜麵線也是吃的很開心!
#IRIS的不沾鍋 真的深得我心!
這段期間辛苦各位家長了!
趕快把難得的優惠快把漂亮廚具帶回家🏠
讓家裡廚具一次到位還兼具美感跟收納✨
比momo便宜很多喔!
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#IRIS經典鍋具 #超值價格58折 #6件組合再加1
#只要3張小朋友 #鑽石經典款IH鍋6件組
#絲瓜麵線 #不含貓喔
#流氓貓來賣鍋
ih鍋 在 Vintage X Modern 復古小姐的現代媽咪日誌 Facebook 的最佳貼文
[恆隆行家電專員到府教學服務]
之前我們開團購買的IGGI應該都收到一段時間了,大家使用上還順利嗎?
今天要分享一下恆隆行針對旗下的家電有提供專員到府教學的服務。
不管是Laurastar 、Dyson、Vermicular IH鍋,甚至是歐樂B電動牙刷,都能提供教學服務。
由於家裡來自恆隆行的產品還不少,有些家電我一直以來只會開與關,所以專員過來一趟待了很久(笑)。
這次請專員到府教學Laurastar 的另一款蒸汽熨斗Lift(這台熨斗真心超級厲害),也一併解答Iggi使用上可能會有的疑問。
1.蒸汽噴發的時候熨斗會滴水?
回答:有兩種可能的情況。其中一種是噴嘴內殘留前一次使用後的冷凝水。解決方式是每次開始使用時,先空噴10秒鐘,把殘留水排出後就不會再有滴水出現。(我自己使用的經驗,即使沒有空噴10秒,也很少出現滴水情形)
另一種可能與熨斗所使用的水源有關。機器的使用說明中有提到,不要使用軟水處理過的水。專員跟我分享經驗,當水中的礦物質含量過高,蒸汽噴發時容易出現滴水現象,遇到這種情形只要換成RO水即可改善。我家也有裝軟水系統,熨斗使用的是超市購入桶裝的純水,不曾出現滴水的狀況,提供給大家參考。(Lift由於水箱內有濾芯,可直接使用家中自來水)
2.為什麼強勁的蒸汽沒有一直持續到使用的最後呢?
回答:剛剛加熱加壓完成所噴發出來的蒸汽會比較強勁(類似暴衝的感覺)。在持續一段時間後蒸汽感覺會減弱,不過那是實際上蒸汽應有的強度,肉眼看到的蒸汽強弱其實與熨燙和消毒的效果沒有明顯相關。
3.目前市面上的蒸汽掛燙機品牌這麼多,到處都在開團,Laurastar 為什麼可以跟別人不一樣,強項是什麼呢?
回答:Laurastar 主打的強力乾式蒸汽,溫度高達攝氏145度(Lift機型達150度),蒸汽霧化的程度很高,分子非常細緻,可以迅速穿透纖維,整平衣物,不會弄濕衣物,即燙即穿。
還有其他的使用疑問嗎?
可以上官網預約恆隆行的專員到府教學服務喔!
這樣的貼心服務,讓我們花錢帶回家的每一個好家電都能專心地發揮它的功用,只要物盡其用,不管買什麼都不浪費。😄
(買貴買便宜,真的是不用最浪費)
#消除塵蟎細菌
#乾式蒸汽掛燙機 #LAURASATAR
#細緻乾式蒸汽超殺菌
#細緻乾式蒸汽異味掰
#細緻乾式蒸汽100%除螨
#恆隆行 #hengstyle
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今天的影片分享不使用砂糖,用米麴發酵紅豆餡的製作方法。
這是對身體也很好的甜品,材料也很簡單,請務必嘗試一下。
這次我是用小V鍋做的,如果沒有的話請把電飯鍋放在保溫狀態下,打開蓋子,上面蓋上濕抹布製作。
溫度調整最重要。保持60度是訣竅。
如果有可以調節溫度的IH鍋和酸奶製造機就更好了。
〜材料〜
●紅豆 200g
●米麴 200g(這次我使用的是乾燥糙米麴)
●少許鹽
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
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https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
#日本夫婦在台灣 #日本夫婦的食譜 #發酵紅豆
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這次影片製作了6種萬能調味料和4種常備菜。
因爲還在防疫居家生活的期間,能花一點時間在享受煮料理的過程中並且希望大家能夠盡情享用。每一道都是簡單又好吃,還能保存的醬料跟常備菜~所以推薦給大家囉!材料也會列在下方。
另外,上週介紹的小V鍋和平底鍋由於銷售反應熱烈超出預想中,因此有些商品出現缺貨~感謝大家的支持購買。
這商品本身就是由日本工匠一個一個手工製作的,所以很難大量生產,在日本也是常常處於缺貨狀態。根據不同顏色,預計下次進貨時間是7月31日。這次可以優先確保訂貨數量,請藉此機會從以下連結網址進行預購。
我們還是會持續使用Vermicular的產品製作簡單美味的料理,請大家記得訂閱我們的頻道喔^0^/
※謝謝大家的支持與喜愛,Vermicular IH鍋 除了海鹽白為預購品外,飛魚銀也已售罄,下次到貨日為7/30。
※再次謝謝大家的支持,松露黑與平底鍋現貨售罄,緊急調貨中,預計7/1起陸續出貨。
【影片中食譜】
1:04 鹽麴
1:31 醬油麴
2:02 不甜的韓式辣醬
3:05 , 16:55 發酵奶油
4:39 醃製菇油
10:00 大蒜味噌
10:58 炸吻仔魚
11:55 生薑味噌
12:48 吻仔魚的醬油煮
13:57 鹽鮭魚鬆
19:07 醃製菇油和炸吻仔魚的香蒜辣醬義大利麵
【影片內使用乾燥玄米纖麴】
米麴本舖 乾燥玄米纖麴 乾燥玄米麴 乾燥胚芽米麴 300g
蝦皮:https://shp.ee/xqzpeds
【影片中使用的烤魚箱】
Panasonic 烤魚機 NF-RT1000
https://shp.ee/4txfcaq
【使用Vermicular烹飪的相關影片】
用V鍋做8道菜
https://youtu.be/_sVtLBErxLE
鮭魚 mie cuit
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
油封雞珍
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
西班牙歐姆・厚切培根無水燉蔬菜鍋
https://youtu.be/s476K_OpLec
糖色洋蔥・煮豚
https://youtu.be/LKAkKWETQII
烤牛肉
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
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感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram:
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music:
Prelude No. 13
Chris Zabriskie の Prelude No. 13 は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/preludes/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
One Step Closer - Aakash Gandhi
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #常備菜 #萬能調味料
ih鍋 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天的影片~終於是!Vermicular特輯!
其實已在我家列入愛用品的小V鍋~已用了3年
Vermicular Rice Pot mini(臺灣未發售)。在影片中出現過很多次,每次諮詢裡也最多人問的料理家電之一。
這次Vermicular的臺灣總代理商找到了我們,給我們家帶來了新的琺瑯鑄鐵鍋Vermicular Rice Pot(標準尺寸)。
另外,從去年開始接受訂購的琺瑯鑄鐵平底鍋是已銷售15萬個的大熱銷商品。
這款也是原本我們打算疫情結束後,回一趟日本時絕對想要買到的商品。
這平底鍋不僅功能卓越,實用性強,還獲得了世界最高峯設計獎"Red Dot Award 2021"的最高獎"Best of the Best",還有被評爲設計界奧斯卡獎的"iF DESIGN AWARD 2021",還有日本國內去年榮獲國內最高級設計獎"Good Desgin獎2020"三冠王,是一款可直接擺放在餐桌上的美麗平底鍋。
在影片中爲了毫無保留地傳達它的優點,變成超越往常的超長影片。呵呵
雖不是便宜的商品,但可在家裏輕鬆烹飪出比餐廳更美味的餐點。我想平底鍋和鑄鐵鍋也能培養出感情,只要能熟練使用它~絕對是CP值超高!連料理初學者都可以使用,專業人士也推薦的商品喔。
以下附上這次團購的連結,可從這點選購買喔~期限是到6/12到6/21喔。
另外這次雜貨店的PEKOE的協助,將我們推薦的調味料作爲贈送套組。影片中也有使用,請大家可瀏覽喔。
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團購結束了!謝謝大家💁🏻♀
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※謝謝大家的支持與喜愛,Vermicular IH鍋 除了海鹽白為預購品外,飛魚銀也已售罄,下次到貨日為7/30。
※再次謝謝大家的支持,松露黑與平底鍋現貨售罄,緊急調貨中,預計7/1起陸續出貨。
【使用Vermicular烹飪的相關影片】
鹽麴・醬油麴
https://youtu.be/MU6DAFxkk7M
鮭魚 mie cuit
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
油封雞珍
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
西班牙歐姆・厚切培根無水燉蔬菜鍋
https://youtu.be/s476K_OpLec
糖色洋蔥・煮豚
https://youtu.be/LKAkKWETQII
烤牛肉
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
【影片內的修改事項】
17:23 (誤)Brown → (正)Braun
21:18 (誤)Brown → (正)Braun
27:45 (誤)22cm的V鍋可共用IH鍋 → (正)#22深鍋 & #18深鍋 都可以適用,唯
淺鍋的鍋底無法直接接觸底部,所以加熱效果有限(僅靠側邊加熱)
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram:
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music:
White River - Aakash Gandhi
Kevin MacLeod の Midsummer Sky は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100158
アーティスト: http://incompetech.com/
Blue
10˚C
Arms ofAngel_s Dream - Aakash Gandhi
Chris Zabriskie の That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/uvp/アーティスト: http://chriszabriskie.com/
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
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