從台中來的好朋友特地帶了最大盒的佳德鳳梨酥給和菓子一家人:「欸欸欸你知道這家鳳梨酥嗎?老天爺兒啊真是太好吃了啦!」
話說松山區人這個季節沒有人沒感受過佳德的威力吧⋯⋯最近,至少一小時起跳嗎?
不過很想知道台中人心目中的南霸萬鳳梨酥是哪一間呢?和菓子超愛台中松子酥啊啊啊啊啊(欸這樣是不是很明示喜歡哪一間了哈哈哈)
#和菓子超級愛店
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「台中私房小旅行:在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊,人氣景點、絕品美食、藝文散策,半日&一日這樣玩就對了!」介紹 訪問作者:克里斯‧李 內容簡介: ★跟著達人玩不一樣!休日大滿足玩樂景點、完美路線全提案! 從古蹟文青旅行到傳統市場、創始老店朝聖到特有小吃、博物館巡禮到夜市…走踏最迷人的...
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台中松子酥 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「台中私房小旅行:在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊,人氣景點、絕品美食、藝文散策,半日&一日這樣玩就對了!」介紹
訪問作者:克里斯‧李
內容簡介:
★跟著達人玩不一樣!休日大滿足玩樂景點、完美路線全提案!
從古蹟文青旅行到傳統市場、創始老店朝聖到特有小吃、博物館巡禮到夜市…走踏最迷人的巷弄新風景!
彩虹眷村賞彩繪、無人商店買好物、懷舊古街聽戲曲;圓滿戶外劇場看表演、勤美誠品綠園道散策、造訪世界最美書店;宮原眼科、第四信用合作社超飽食;創意園區逛展覽、立體龍貓公車站有童趣!全台最好逛的夜市、台灣最美傳統市場、超強美食文化拼圖都在這!
台中捷運超人氣行程深度漫遊,吃喝玩樂地圖一網打盡!
●非去不可景點:鐵道文化園區、台中公園、摘星山莊、路思義教堂、南屯老街、棒球場故事館、一德洋樓、台中文學館、綠空鐵道…
●朝聖創始老店:小月餅、檸檬餅、太陽餅、松子酥、綠豆椪、鳯梨酥、蛋糕捲、蘋果麵包、蜜麻花、波士頓派…
●吃遍道地小吃:麻芛、大麵羹、排骨酥麵、豐仁冰、蜜豆冰、東東芋圓、芬蘭汁、太空紅茶…
●大夜市逛通宵:逢甲夜市激旨燒き鳥、中華路夜市冷凍芋及木瓜牛奶加吐司、東大夜市雞腳凍及蓮心冰…
●藝術文創巡禮:國家歌劇院、圓滿戶外劇場、綠光計劃范特喜文創聚落、審計新村368文創園區、新天地西洋博物館…
●體驗風格旅宿:老房子改建及設計師風格旅宿,室內溜滑梯飯店、無人旅館及亞洲第一座潛水旅館…
●米其林嘗鮮趣:米其林三星、餐盤、必比登推薦餐廳名單,三天三夜吃不完!
★捷運站區域路線圖、周邊地圖
★好景好店QRCODE按圖索驥
★捷運+iBike+公車,玩樂無極限
作者簡介:克里斯‧李
讀的是醫務管理,卻因為旅遊書夾頁裡的一張「紫禁城門票」,開始思索人生的意義,此後成了一名國際領隊、遊走四方的旅人。
旅遊過全球五大洲、四十多個國家、上千個城市,著有《Working Holiday 有錢賺旅行主義》、《My Dream Job夢想旅行的計劃書》、《尋找幸福的藍眼睛》、《泰。曼谷 28種樂活方式》、《澳門小旅行:世界遺產X旅店潮玩X離島漫遊X中葡小吃X巷弄私旅再發現》、《舊金山在地漫遊:灣區X酒鄉X美食.精選行程說走就走!》、《北京最強行程全攻略:專業導遊精選15條地鐵旅行路線X經典美食X在地生活》
我是個旅人 依舊在旅行的路途上.....
個人部落格:魔幻的旅行http://blog.udn.com/chris1102/article
作者粉絲頁: 克里斯李 Chris Li : 旅行の進行式
出版社: PCuSER電腦人文化
粉絲頁: 創意市集
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外皮金黃酥脆,內陷松子紅豆沙甜而不膩,包著大顆飽滿的鹹鴨蛋,口感新鮮扎實,而且不會太乾,家裡的大人小孩都愛吃!
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台中松子酥 在 [食記] 台中俊美的松子酥- 精華區Food 的推薦與評價
名稱:俊美食品
https://www.food168.com.tw/
各分店地址電話及營業時間
大墩店 台中市大墩七街188號 04-24713779 8:00am~10:00pm
大進店 台中市南屯區大進街301號 04-23254335 7:30am~ 9:00pm
文心店 台中市文心路三段308號 04-23125657 8:00am~10:00pm
永春店 台中市大墩南路429號 04-24750900 7:30am~10:00pm
價位:松子酥1盒15個 330元
說到過年,免不了要買些送禮自用兩相宜的禮盒,一方面可以當伴手禮,要是想留在
家裡自己吃也行,而今年我想到的是俊美的松子酥。第一次嘗到松子酥是好友奧菲利雅小
姐請我吃的,奧菲利雅放假回台中時,總會順手帶些她認為台中的好東西上來給我這個台
北俗嚐鮮,其中有次就是俊美的松子酥,第一次吃到時真的只能用驚豔來形容,爾後到台
中去,我也會把這樣的好東西帶給朋友一起分享。說到這忍不住想要小抱怨一下,俊美店
鋪裡的服務實在是有待加強,某些(不是全部)店員的待客態度只能用一個跩來形容,買
東西的是客人,去買東西好像要拜託他們賣一樣,真是~唉!
摒除店面的態度不說,現在台灣現在真是個方便的地方,各地的名產打通電話或是經
由網路下單,隔天就可以送到你指定的地方,因此直接下單就訂了十幾盒,接電話的小姐
到還客氣,請店家在過年前出貨,這幾天四處走動時就可以帶給親友們品嚐。
松子酥一盒是15個,如果是叫宅配送的話,要在電話裡特別交代店家要加強防撞和
交代貨運公司,這樣送到府的松子酥才會是完整的。記得以前俊美松子酥禮盒是每3顆包
成一條的小包裝,每盒共有5條,這幾年可能考量到包裝減量或是降低成本,這回買到的
是15個放在小格子裡的松子酥,上面簡單地蓋個透明蓋子固定而己。
每個松子酥大約是直徑5公分左右的大小,白嫩的酥皮上蓋了俊美出品的紅印,一打
開盒子就會聞到奶香味撲鼻而來。
外層的油酥皮作的層次分明但不顯油膩,施的力道若不小心大了些就會讓鬆軟的酥皮
剝落,由外而內依序可以看到呈半透明的麻糬、和著完整松子的豆沙夾在中間,入口的口
感會細分成油酥皮的酥、麻糬的Q、豆沙的滑潤和松子的香,多層次的餅有多層次的口感
,甜度較一般點心來的低,搭配茶品或單吃都適合。
俊美食品
https://www.food168.com.tw/
大墩店 台中市大墩七街188號 04-24713779 8:00am~10:00pm
大進店 台中市南屯區大進街301號 04-23254335 7:30am~ 9:00pm
文心店 台中市文心路三段308號 04-23125657 8:00am~10:00pm
永春店 台中市大墩南路429號 04-24750900 7:30am~10:00pm
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這裡紀錄了我和歐咪的生活
https://www.wretch.cc/blog/tinachao
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