彰化必吃的肉圓之一!老担阿璋肉圓!
超過70年的阿璋肉圓老店因為國片那些年我們一起追的女孩聲名大噪,也因為總統蔡英文來訪生意更是強強滾 !
好大一顆比一般外面吃的還要大!這樣一顆45元 (外帶買10送1)
切開裡頭的內餡 有滿滿的肉塊偏瘦肉居多,用的是胛心肉與後腿肉的部位,口感相當不錯,還有清脆解膩筍乾丁和一朵香菇。
阿璋肉圓雖然是用炸的,但不是炸到外皮很酥脆邊邊會硬硬的那種,皮屬於帶點厚度,又Q又有咬勁!
外帶也會上特製的醬料包,甜甜的很滑順,淋上胖嘟嘟的肉圓好有加分的效果 !
店名:老担阿璋肉圓
地址:彰化市長安路144號
電話:047-2229517
時間:9:30~22:00
「彰化阿璋肉圓外帶」的推薦目錄:
- 關於彰化阿璋肉圓外帶 在 Facebook 的精選貼文
- 關於彰化阿璋肉圓外帶 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於彰化阿璋肉圓外帶 在 Facebook 的最佳解答
- 關於彰化阿璋肉圓外帶 在 [食記] 彰化彰化市 阿璋肉圓- 看板Food - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於彰化阿璋肉圓外帶 在 彰化阿章肉圓 - Facebook 的評價
- 關於彰化阿璋肉圓外帶 在 用報紙外帶肉圓真貼心~阿璋肉圓 - YouTube 的評價
- 關於彰化阿璋肉圓外帶 在 阿璋肉圓宅配2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於彰化阿璋肉圓外帶 在 阿璋肉圓宅配2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
彰化阿璋肉圓外帶 在 Facebook 的最讚貼文
昨天聽說彰化街道上格外冷清,連阿璋肉圓都休息,不過彰化名店也不用排隊~阿泉在彰化名氣響亮的老店,爌肉美味之餘,還有配料好吃,滷汁味不重,是我喜歡的店之一。
分享:https://ikiwi.tw/quan-pork-rice-changhua/
疫情時刻,禁內用,請直接外帶用餐^^
阿泉爌肉飯|住址:彰化市光華里成功路216號|電話:04-7281979(電話訂餐、取餐便利)
彰化阿璋肉圓外帶 在 Facebook 的最佳解答
隊友說:「放假應該要帶家裡寵物出去走一走。」然後我就被載來彰化了🤣
彰化肉圓我吃過 #阿璋肉圓、#北港肉圓、 #北門口肉圓。
雖然很多人覺得阿璋肉圓是觀光客在吃的,但我自己是覺得味道還不錯🤣,每次吃完就會順便到斜對面的攤販買 #糯米炸(這個我推),對我來說這是一整套流程。
北港肉圓很久很久以前吃過一次,老實說我印象不深,但記得那樣的口感和味道有些人應該會很喜歡,有點吃個人喜好就是了(啊所以到底是哪種味道?還是沒講啊)
#北門口肉圓 對我來說是最有特色,辨識度最高的。外皮炸得很酥脆以外,內餡和醬汁的搭配吃起來味道有層次,甜味和鹹味混合的比例很好。
排隊的時候,前面一位打扮很潮的阿姨跟我講話,她和她老公一起從台北騎重機下來,殺來這間店,說打算一個人要吃它兩顆肉圓🤣
每次都吃一樣的店沒意思,於是今天安插了一個阿三肉圓,排隊的人潮有讓我倒退兩步,先去買個三明治壓壓驚之後,還是走進隊伍裡😂
分成外帶和內用兩排,我排外帶,想說應該會比較快,沒想到前面有不少人一次就外帶一、二十顆,所以花了快一個小時才買到🥲,但大顆有干貝的已經賣完😭
阿三肉圓的醬料味道偏甜,除了外皮也是酥脆之外,其他我都覺得還好。
這次還有一個重要的事,就是去買「#老兵牛舌餅」。
我必須說,那是我此生吃過最好吃的牛舌餅。
之前買來送人,人人都說好吃,一直跟我敲碗說還要。
只可惜老闆說他們今天祭祖所以沒做🥺
總之,寵物今天被帶出去吃了一圈。汪!
彰化阿璋肉圓外帶 在 彰化阿章肉圓 - Facebook 的推薦與評價
彰化阿 章肉圓 · 粉絲專頁 · 小吃攤 · 彰化市長安街128號, Changhua, Taiwan · +886 4 725 0049 · loveinmind.pixnet.net/blog/post/49839691- 彰化市%E2%80%A7阿章肉圓 · 目前非 ... ... <看更多>
彰化阿璋肉圓外帶 在 用報紙外帶肉圓真貼心~阿璋肉圓 - YouTube 的推薦與評價
用報紙 外帶肉圓 真貼心~ 阿璋肉圓彰化肉圓 真的好好吃, 阿璋肉圓 在 彰化 很有名,非常多的觀光客指定要來吃!尤其是桌上的香菜跟辣椒是一定要加的,『 阿璋 ... ... <看更多>
彰化阿璋肉圓外帶 在 [食記] 彰化彰化市 阿璋肉圓- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:阿璋肉圓
消費時間:2022年/2月
地址:彰化縣彰化市長安街144號
電話:04-722-9517
營業時間:09:30–22:00
每人平均價位:$95
好讀圖文版:https://rlaidiary.com/a-zhang/
肉圓可說是彰化的美食代表之一
而阿璋肉圓就是彰化的肉圓名店
更曾被選為國宴級美食小吃
除了當地人的口耳相傳外
讓外地人認識這家店的另一個原因
就是多年前的一部電影
「那些年,我們一起追的女孩」曾到這裡取景
老店就位在十字路的路口
用餐時間可能要稍微排一下隊
一旁則是提供內用的空間
另外店家也有提供免費的清湯
用餐時可以自行取用
老店正對面則是新規劃的內用區
店家還在門口擺放了電影的立牌作為宣傳
新的內用區環境比較新穎
在老店付款取餐後
可以自己將餐點端過來
不愧是彰化的肉圓名店
店內牆上掛了許多政商名流來訪的合照
如果是重口味的人
店內也提供香菜和調味料
可以再自行添加
阿璋肉圓 菜單
這裡的品項選擇相對單純
除了肉圓外就是幾項湯品而已
另外肉圓也有宅配及外帶的服務
如果覺得意猶未盡的人也可以參考看看
肉圓│50元
肉圓的價位隨著近年的物價有調漲
但這個大小個人覺得還OK
阿璋的肉圓皮是屬於偏厚實Q彈風格
如果是喜歡脆皮肉圓的話可能走錯棚了…XD
肉圓裡頭的內餡除了有豬後腿肉外
還有竹筍丁及香菇等
肉餡用料算是蠻扎實的
搭配著店家的特調醬汁整體滋味還不錯
金針排骨│45元
湯品的部分雖然是一小盅
但金針給的還不少
排骨也挺大塊的
湯頭喝起來相當清甜
清湯│點餐即可享用
如果不想在湯品上多花錢
可以自行舀取清湯
清湯的味道稍微淡了點
可以自己灑一點胡椒進去
平均花費與心得
此次平均花費金額:95元/人
彰化的肉圓名店之一
各間名店的風味各有人擁護
阿璋算是傳統道地的肉圓口味
雖然說不上是讓人驚豔的滋味
但偶爾也會讓人懷念
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.81.208 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1648875535.A.04E.html
※ roger31311:轉錄至看板 ChangHua 04/02 12:59
... <看更多>