這趟旅行是摸到天黑才到當晚住的地方,壯圍鄉的夜晚道路是棋盤式的稻田與魚塭,很快的到了《壯圍張宅》夜深人靜了,進入夢鄉先~
早安,公雞啼不停把我吵醒,睜開眼睛想說才大清晨5,6點吧!原來已經10點多了,這裡的公雞是跟我一樣出了名的愛賴床嗎?有意思~
天氣好好,光線充足,完全清晰了張宅的四合院樣貌,邊吃著民宿主人備的豐盛台式稀飯早餐邊話家常,我吃的很怏,因為這𥚃的設計太喜歡了,急著逛大合院😈
四合院的建築,裡面迴廊每扇木門都有光景,總共五間客房,都極簡巴里島風,我的客房是主臥,所以特別挑高,每一間房都有可愛小天窗,主臥窗外有著villa式的陽台望著水池與綠油油的稻田,再來杯花茶或咖啡吧!享受渡假風情👍
大客廳交流區有尊極精心雕琢的觀音,有種慈悲,有種心靜,既來之則安之阿~好好享受,放心的放鬆吧!
迴廊的另一扇門有一塊四方型小花園,植了一顆漂亮的紫薇樹,我說~員外阿!來捉蝴蝶,好有畫面喔🤣
這樣經典的民宿,牆面抹着泥灰調,古早紅磚,日式木門,好喜歡這𥚃的每一處,可以拍出不同網美風格,一次滿足台灣早期的古厝,巴里島villa..日式木造,空間大,空氣好的不得了~
調皮的你還可以爬上屋頂,鏡頭下逗趣各種架式的自己,欣賞壯圍鄉的美景~
喜歡蒐古意,懷念四合院的樣貌,肯定會愛上~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,590的網紅陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師,也在其Youtube影片中提到,【阮阿嬤_文/乖孫子-陳泰源】 部落格網址→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2017/07/blog-post.html 我的阿嬤_陳王燕,姓陳王,名燕。農曆20年11月25日出生於台北市,農曆106年05月28號(國曆06月22日)00:14分,在台北醫學...
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每到吃飯時間,總是很煩惱今天吃什麼?
不然就是每次問朋友今晚要吃什麼?
:都行啊...
(有回答=沒回答...🙄🙄🙄)
來介紹一家創意台式料理
🧑🍳阿滿厝台式創意料理🧑🍳
用餐環境真好勢,餐點CP值很高,份量又多,很適合公司、家庭聚會👍
價格偏中高,但如果想吃有別於一般台式料理,就來這!
這次點了👇
🐄雪花牛肉
吃起來無敵入口即化,搭配豆花,根本就是白飯殺手!
🐷京都排骨
酸酸甜甜的排骨搭配鳳梨,吃一口無敵胃口大開
🐓花雕雞
內含:米血糕、杏鮑菇、猴頭菇、芹菜跟蔥
類似三杯雞的做法
味道也類似三杯雞偏甜的感覺
有香氣但沒有濃厚的酒味
翠玉三絲
聽說這是一道很考驗師傅刀工的料理,絲瓜又甜又嫩👍
阿滿厝台式創意料理
⏰11-14/17-21
☎️02-2925-3999
📍台北市中山區建國北路二段6巷5號
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媽咪最近吃到一間非常棒的聚餐好餐廳,怎麼這麼晚才遇見她耶!每道菜都好吃到讓我馬上預約下一次!
「阿滿厝台式創意料理」位於台北市中心建國北路這邊,能在精華地段開店表示功夫了得,果然,「阿滿厝台式創意料理」是早就在新北永和深耕已久的老店,才剛搬過來市中心全新開幕經營。
時尚的地中海藍白外觀,看不出來是一間台菜餐廳,非常的時髦又好打卡!
旁邊還有小水池,市中心有這樣的餐廳造景真的一級棒!
一進門更是令人心曠神怡,時尚簡約的北歐風格,環境非常舒服😌
有方桌適合人數少的民眾,也有圓桌適和家族聚餐,各式聚餐,每桌的座位都保有一定的距離,整體規劃的很好
每道菜都好想吃喔!雖然說小孩子才做選擇,但我們人數沒那麼多,只好點了最想吃的菜色
🍴先上桌的是主廚特製涼拌洋地瓜
滋味酸酸甜甜我好喜歡唷!吃起來有百香果的清香,聽說是主廚特別醃製有加入多種水果蔬菜去調味的,一吃馬上就開胃
🐂紅燒牛三件
這真的是下飯好菜耶!這一鍋我吃到牛筋牛肚牛肉,佐以番茄去料理,燉的入味幾乎入口即化,滋味好到不行,連一向頗有咬勁的牛肚都如此軟嫩,小夏光是配這道菜就扒了二碗飯
🌸芙蓉豆腐
家裡如果有小朋友或是牙口不好的老人家,這道滑嫩又營養的芙蓉豆腐是最好的選擇了!
最簡單的料理其實最看功夫,芙蓉豆腐每一顆都完整,煎得漂漂亮亮的,搭配Q彈新鮮的蝦仁,撒上蔥花,配飯神器耶!超級好吃的
🐓梅子雞
醃製入味的雞肉炸的酥香,令我驚訝的是梅子的口感,可別以為梅子只是點綴,沒想到每顆大小都相同的脆梅入菜竟如此好吃耶!經由酸甜可口的梅子提味,讓雞肉的口感達到極致,夏天快到了,這真是道適合夏天擺上桌的開胃好菜
🦀壓軸的是南洋咖哩軟殼蟹
這道媽咪我最喜歡,推薦必點💯
炸得洽到好處的軟殼蟹,吃起來完全不會扎口!上面鋪滿了蟹膏與蛋,抹在旁邊搭配的麵包上,好香好好吃,小夏已經吃了二碗飯了還吃了三片麵包,調味的濃淡得宜的咖哩配上軟殼蟹這道料理不僅請客很大器,吃起來更充滿著幸福感呀!
還有好多菜單上的菜餚媽咪我都好想點呀!
只能等下一次再慢慢品嚐了!
自從吃了「阿滿厝台式創意料理」之後,只要想吃台式料理,就一定會想到阿滿厝
這麼棒的地方,分享給大家👍
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📍地點 : 台北市建國北路二段6巷5號
(捷運松江南京6號出口,走路5分鐘)
⏰營業時間:11:00-21:00
[14:00-17:00僅提供包場服務]
☎️電話預約:02-2925-3999
📱 Line ID : @967wskbc
💻線上預約 : https://reurl.cc/EzkENR
了解阿滿厝:https://www.mumhome.tw/aboutus/#origin
觀看菜單:https://www.mumhome.tw/mumhomeemnu/
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阿 滿 厝 台式 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的最佳貼文
【阮阿嬤_文/乖孫子-陳泰源】
部落格網址→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2017/07/blog-post.html
我的阿嬤_陳王燕,姓陳王,名燕。農曆20年11月25日出生於台北市,農曆106年05月28號(國曆06月22日)00:14分,在台北醫學大學9B02房,安詳辭世。
關於我和阿嬤共同的記憶,記得小時候......
當時學校有賣蠶寶寶,阿嬤叫我不要去合作社買桑葉,她總是帶著我去松河街、基隆河堤走走繞繞,祖孫倆一邊逛、一邊巡視野草,只要發現桑樹,阿嬤就把葉子摘下來並裝滿成一大袋,叫我帶回去給蠶寶寶吃到飽。
當我運氣壞、功課爛、身體差時,阿嬤也會帶我去附近的廟宇拜拜(媽祖廟、城隍廟),也曾帶我去行天宮收驚過,過年時也和阿公及親戚們一起帶我到關渡的廟宇走春。
說到吃,在在都有阿嬤的味道,......
每到用餐時,只要桌菜有雞肉,阿嬤都會撕成雞絲,舖在我的白飯上,滿滿雞絲的畫面看起來相當可口,總能讓我扒上2大碗飯。另外,阿公和阿嬤都有爬山的習慣,每天都會到四獸山-象山的山腰處休憩,一旁的大樹,還有阿公親手打造的鞦韆可以盪,在那兒有一小塊菜園,阿嬤都會用「人類排放出來的天然肥料」灌溉施肥,常常把自己種的有機青菜帶回來拿給媽媽,並交代媽媽為我們的晚餐加菜。
在阿公與阿嬤原住處的頂樓平台,都種滿了花草還有紅石榴,每到了紅石榴的成熟季節時,阿嬤就會將果實剝成一粒粒的果粒,用衛生紙包裹起來帶來給我們吃。每逢佳節,阿嬤也會蒸紅龜麵包給我吃,熱騰騰鬆軟的麵包加甜甜的內餡,真的超好吃!
還有過年時,不論我年紀多大了,阿嬤都固定包紅包600元,始終如一。
有阿公的疼愛,阿嬤很幸福,阿公與阿嬤常常搭遊覽車去中南部進香、旅遊,都會帶著我一起去,我也很快樂!
晴天霹靂的是,在我國小6年級時,阿公因為得肺癌往生了,因為走得早、走得突然,我哭得很慘,但是跟我們子孫輩相比,更難過的人莫過於阿嬤了,之後每逢阿公的忌日,祭拜時,阿嬤沒有一次不瞬間激動落淚的!
後來的阿嬤,生活得很辛苦,不是物質上的匱乏,而是被迫必須獨立撐起陳大家族的壓力。將心比心,兒孫各自成家立業,她長年守寡,22年來,阿嬤是在一個沒有伴侶的環境下生活著,少了另一伴的胸膛可以依靠,沒有可以傾訴內心話的對象,縱使我們做晚輩的會輪流抽空帶阿嬤去旅遊,但在她的心靈深處,肯定仍不免感到缺憾與空虛。
阿嬤晚年時期開始與我們同住,印象深刻的是在某日吃飯時,我們孫字輩的隨口一句「聽說您到現在都還能做伏地挺身喔?」沒想到,當時已經82歲的阿嬤竟然不服老,真的做起了幾下伏地挺身,我們一時也阻止不了,嚇了一大跳;另外,我們家裡有位毛小孩叫「陳布丁」,阿嬤在吃飯時,總像個頑皮兒童,自以為我們沒看見,挾著雞肉、豬肉丟給陳布丁吃,我想,那段時光,應該是陳布丁最有口福的時期吧?
漸漸地,阿嬤的行為舉止異常,不僅生理時鐘失常,還有一次搞失蹤,直到被警察通知時才知道,阿嬤竟然獨自一人從松山饒河夜市沿著基隆路一路走到台大公館,那時真的是把大家給急死了!後來去醫院檢查,才發現原來阿嬤已患有失智症,而「印尼看護-茶米」也在此時出現了,在此感謝茶米一直陪伴、照顧阿嬤直到往生,阿嬤很偉大,茶米也辛苦了。
後來的阿嬤,漸漸地忘記身邊的親人,孩子、孫子她全都不記得了,唯一不會忘記的,就是她的另一伴、我的阿公_陳金火。
記得2014年2月22日的半夜,也就是23日的02:00左右,阿嬤睡不著吵著要出門,我心想,她唯有把體力耗盡才會願意乖乖睡覺,便決定陪著她夜遊。出發前,阿嬤先燒香祭拜祖先,牌位旁掛著的就是阿公的遺照,她一邊拜、一邊哭著對阿公說:「你這個沒良心的!你真好命!就任你走!家裡的重擔都給我扛!」我在一旁看到這一幕,心好酸,好酸......
終於,阿嬤再也爬不動我們家透天厝的樓梯,3年相處的時光也正式告一段落,晚年的阿嬤,被迫2度搬家......還好,阿嬤的新家不是很遠,後來仍維持每1~2個禮拜的頻率,爸爸、媽媽帶著我們去跟阿嬤一起吃晚飯。
談到阿嬤的教誨,她常說的2句是「吃果子拜樹頭、好天要存雨來糧」,意思是叫我們做人要懂得飲水思源,也提醒我們要未雨綢繆,養成儲蓄的習慣,不要亂花錢。阿嬤的話,我們從來就沒有忘,未來在享受生活無憂、衣食無虞的時刻,我們也都會感恩並記得,這都是阿公和阿嬤共同努力打拼種下來給我們乘涼的大樹!
阿嬤,您多子多孫,在您失智後、無法行走前,我何其有幸,與您有大約3年的密集互動,雖然您發作時總是難以相處,但現在回想起來,那些時光顯得格外珍貴,而這些回憶只專屬於我們祖孫倆。
以上,我用文字來紀念阿嬤;接下來,我用照片、影像、歌聲,來表達我對阿嬤的無限追思!
陳泰源唱《阿嬤的話》表達對阿嬤_陳王燕的無限追思→https://youtu.be/-vS3dIu04dI
您的乖孫─陳泰源
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【我與阿嬤的互動日記】
130720阿嬤的喜宴之旅→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130720.html
130724原來學開車跟娶老婆是有關聯的?→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130724.html
130725一邊吃飯,也能一邊問「怎麼還沒開/煮飯」的最高境界?→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130725_25.html
130727就是要喝可樂!? →http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130727.html
130729帶阿嬤去寵物展搶免費試吃包→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130729.html
130803在瓦城吃台式熱炒?→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130803.html
130808衣服穿反有這麼嚴重嗎?→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130808.html
130809祈求阿嬤別遇到酒駕→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130809_10.html
130825終於拍到阿嬤開心吃生魚片的表情了→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130825.html
130827阿嬤似乎越來越怕冷了→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130827.html
130829阿嬤今天又有生魚片可以吃喔!→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130829.html
130830天天吃,看能不能延緩失智症喔!→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130830_31.html
130831今天是鮭魚,紅甘,旗魚→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/09/130831.html
130917阿嬤跌倒了→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/09/130917.html
140217從小到大,阿嬤總是精力旺盛→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/03/140217.html
經典必看→140223半夜,阿嬤又開始了→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/03/140223.html
140317出國前,我與陳布丁陪阿嬤逛河堤→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/04/140317.html
經典必看→140407阿嬤什麼都會不記得,唯獨阿公目前還認得→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/04/140407_28.html
【阿嬤上新聞】
120720中天 開飲機業者不作 沒電梯的生意? →http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2012/07/120720.html
141206中天 看護政策鬆綁 85歲輕度失能可請外勞→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/12/141206-85.html
150604東森 企業少付兩成、政府付! 「長照」全民多付費→https://youtu.be/VT-WqAoEtTM
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