alive雜誌介紹的潮州~~
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【大角嘴外賣店】名店出身北海道大廚 賣炸雞三文治+梳乎厘壽司 自學6年廣東話追港妻:開舖想老婆發達 https://bit.ly/3sjUuKO 「很多日本人經營的餐廳,定價總是特別貴,但我們就是不想這樣,不一定每每用上名貴的鮑魚、海膽,就算是雞肉、雞蛋,平民尋常的食材,也可以做出好味道來。」老闆...
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alive雜誌 在 就喝這一瓶 陳匡民 Facebook 的精選貼文
昨天和我很景仰的林裕森老師
一起進行了商周alive雜誌今年最後一場餐酒搭配
雖然主角是客家小炒
但是酒的精采程度很符合最後高潮的概念
選的六種型態不同的酒
每款都不錯喝
或者搭了菜更好喝
我自己最偏好的餐酒組合
是來自羅亞爾河的不甜氣泡酒(黑色酒標那款)
以及酒標上有人頭的少見奧地利品種blaufrankisch
兩者都能在和菜搭佐之後
帶出單喝沒有的不同趣味
基於歐巴桑的任性
我在和林老師討論酒單時往往只要求"我要喝好喝的!"
林老師雖然不免抱怨
但仍然每次都 使命必達
他昨天挑選的一款加烈的muscat隆河甜酒
就一掃這類酒過去在我心上留下的陰影
儘管有豐潤的香氣
依然保持優雅 細緻 極為上乘
完整的詳細酒單和內容
歡迎大家參考日後出版的alive雜誌
也感謝所有參與這些工作的辛苦幕後工作人員
所有酒商的支持
很榮幸能有機會和各位合作
也感謝林老師一直以來的不吝教誨
謝謝大家
alive雜誌 在 就喝這一瓶 陳匡民 Facebook 的最佳解答
秋天正式來了
居然吃到今年第一隻螃蟹了~
上週在板橋大遠百旁的MEGA 50裡的望月樓餐廳
進行ALIVE雜誌用的萬里蟹和酒的搭配活動
就產在萬里 以蟹籠誘捕的野生萬里蟹(我們選的是殼上有三個點的三點蟹) 特別挑選主廚設計的幾種做法中
最能顯示螃蟹本身風味的酒醉海鹽焗蟹作法
結果蟹肉真的清雅甘甜 緊緻有滋味
雖然吃螃蟹總是累人的大工程
但還是相當值得
當天搭配的六款酒當中
我最偏好的是餐廳酒單上就有的香檳~
和清雅的蟹肉配起來中規中矩
還甚至因為和蟹肉的搭配替酒也彷彿增添了更多滋味
另外選用的科西嘉紅酒(據說在網路上的團購已經引起搶風)~
雖然不是當天螃蟹最好的朋友
但是和眾多海味搭配起來都不過不失
我尤其喜歡酒本身的細雅風味
淡淡花香尤其令人沉醉
不愧是歷史悠久的義大利品種(雖然被帶到現屬法國的地方發展)
詳細的搭配組合
大家可以參考下次出版的ALIVE雜誌
可以俯瞰整個新北景致的高樓餐廳望月樓
除了這波只到11/15的萬里蟹宴之外
年輕但經驗豐富的主廚還很有想法
一系列"顏值"超高的港點之前推出就引起很多人驚艷
我也曾經是趕搶著嘗鮮朝聖的一份子
刺蝟奶黃
天鵝蘿蔔酥餅
還有光看照片就知道很酥的芋頭酥~
秋天是豐收和饗宴的季節
根據某中部人士透露
搭高鐵從中部上來甚至不到一個小時就能抵達
歡迎大家一起來支持本地漁產和葡萄酒 !
alive雜誌 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【大角嘴外賣店】名店出身北海道大廚 賣炸雞三文治+梳乎厘壽司 自學6年廣東話追港妻:開舖想老婆發達
https://bit.ly/3sjUuKO
「很多日本人經營的餐廳,定價總是特別貴,但我們就是不想這樣,不一定每每用上名貴的鮑魚、海膽,就算是雞肉、雞蛋,平民尋常的食材,也可以做出好味道來。」老闆娘阿Cat,嘗試為正在廚房忙着的丈夫山口孝,講解他倆開設「山口屋」這家便當小店的理由。
山口屋
地址:大角嘴富多來商場二期92號舖
電話:6825 8953
營業時間:星期一至五 12nn-10pm;星期六、日 12nn-9pm
詳情︰ https://bit.ly/3ht2KlZ
西環美食尼泊爾菜|香港導遊嫁尼泊爾酒保遭家人反對 花40萬開餃子店 「愛情唔可以用錢衡量」
https://bit.ly/3bzpG2S
妻子問:「把這個薯仔香脆波波包好了嗎?」在旁的丈夫淡淡然地說:「還沒有!」一個如此心急,一個如此氣定神閒,這對夫妻如此大對比,全因大家家庭背景不同。眼睛深邃、紮着長長馬尾的是香港人Carrie;皮膚微黑,溫文有禮的是尼泊爾人Jay。Jay在香港土生土長,但由於父親是啹喀兵,他自幼在軍營長大,接受英文、尼泊爾語教育,但半點不通廣東話。後來父親退休,舉家搬回尼泊爾,大學畢業後回港。
饃饃餃子
地址:西環科士街34號地下
電話:9846 6569
營業時間:12nn-9pm
【深水埗麵包店】西班牙大廚為異地戀來港 情侶檔36小時手工製酸種麵包:每個麵包都是我的孩子」
https://bit.ly/3bviXqF
「每天清早起來,然後重複又重複同一個動作,他一定要做到麵包外面焦脆,裏面帶點鬆軟、濕潤程度,才會收貨,他總是對我說:You just need to put little heart in it 。」Jennifer 站在工場一角,用佩服的眼神看着她的西班牙男友Antoni,總是無比專注,默默去搓揉每一個麵糰。
Alive Food Co.
營業時間:12nn-7pm
訂購網址:https://bit.ly/2Dz7hoe
備註:買滿$350或以上可享免費送貨。
詳情︰ https://bit.ly/3xBD13w
備註:「店舖已搬遷,地址: 深水埗汝州街131號地舖」
尖沙嘴美食|港女嫁迦納男十年 重慶大廈賣非洲菜:嫁任何人也有風浪
https://bit.ly/3sgGSjI
「你知道哪裏是迦納嗎?」Selina 興奮地介紹這個陽光明媚、路人穿着鮮艷花紋衣服的地方。這個在香港人心目中陌生得只會在《國家地理雜誌》出現的名字,位於西非,是個沿海國家。香港與迦納,兩者相距一萬兩千多公里。偏偏香港人Selina及迦納人Paul 突破距離,經歷分手、異地戀、簽證問題,最終結了婚,約4年前在重慶大廈安頓下來,開了一間迦納菜餐廳。
Paul’s Kitchen
地址:尖沙嘴彌敦道36-44號重慶大廈1樓21號舖
電話:3956 2178
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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《NO GAME NO LIFE 遊戲人生》(日語:ノーゲーム・ノーライフ,NO GAME NO LIFE)是由榎宮祐創作的日本輕小說。此系列於Media Factory的MF文庫J出版,繁體中文版由東立出版社代理發售,譯者為林憲權。
此作自2013年1月27日起漫畫化並於青年漫畫雜誌《月刊Comic Alive》開始連載,由榎宮祐和柊真白(柊ましろ)共同創作。其中為2013年7月28日MF文庫於其宣傳活動「夏之學園祭2013」上宣布動畫化企劃的五部MF文庫J輕小說之一。這個作品在「這本輕小說真厲害!」2013年度的作品綜合排行中獲得第16名、2014年獲得第10名、2015年獲得第3名,並在新作部門獲得第2名,亦曾經獲得第二屆「店員最愛輕小說大賞」第2名。在讀賣新聞社主辦的SUGOI JAPAN Award 2015「最想向海外介紹的日本流行文化」評選中獲得輕小說部門第4名。 小說總銷量已突破250萬冊。
動畫於2014年4月9日至6月26日在AT-X電視台日本全國播放。2014年9月中國配音版在網站PPTV上進行播放。在「2016年MF文庫J夏季學園祭」宣布製作劇場版。
空與白既是尼特族又是家裡蹲,但是在網路上卻是被奉為都市傳說的天才遊戲玩家兄妹。
稱呼現實世界為「垃圾遊戲」的兩人,某一天被自稱是「神」的少年——特圖召喚至棋盤上的世界「迪司博德」,那是個戰爭為神所禁止,「遊戲決定一切」的世界,甚至連國界也一樣。
被其他種族逼至絕境,只剩下最後都市——「艾爾奇亞」的「人類種」,空與白利用自己的才智以及策略,在通過遊戲取得艾爾奇亞王的地位後,僅用短短幾個月就成功將艾爾奇亞從生死邊緣反轉為世界第二大國。空與白的目標是通過和平手段與其他十五個種族達成聯盟關係,最後取得向唯一神「特圖」挑戰的權利。
「 來吧,遊戲開始了。 」
以上內容轉載於維基百科
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Keywords:刀劍神域 聲之形 春宵苦短 遊戲人生 點評 動畫 電影 推薦 2017 劇場版 劇場 空 白 吉普莉爾 休比 里克 松崗 Rsu 神作
alive雜誌 在 hohoho rebec Youtube 的最佳解答
2014年3月在首爾仁寺洞開館的ALIVE MUSEUM以4D作招倈!甚麼是4D?就是比傳統的3D視覺立體美術更多花臣!花臣多到你想不到的⋯⋯立即CLICK入短片陪我玩一轉吧!
愛來魔相4D藝術館 박물관은 살아있다 網址:http://www.alivemuseum.com
【《好好好女遊首爾》作者簡介】
Rebec HoHoHo (何穎),出生於香港,曾旅居北京,學歷為銀河系地球大學遊樂系一級榮譽生畢業,主修離家出走,副修飲飲食食。2010年初,出版《50+1》私家旅遊系列,先後推出香港、台北、上海、北京、紐約;並於多本中港雜誌開社旅遊及食譜專欄:《MILK 新潮流雙周刊》、《汽車消費報告》、《TAO淘寶天下》、《GO OUT》。正職去旅行,副業寫字、煮飯。
〖好好好女遊FACEBOOK〗
https://zh-hk.facebook.com/HohohoGirlyWalk
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Aug 17, 2015 - This Pin was discovered by Alex Chen. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest. ... <看更多>
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